Kabataş Helvasının coğrafi işaret tescili almasıyla birlikte Ürünün tanıtımının yapılması ve bu lezzetin gelecek nesillere aktarılıp yaşatılması artık daha fazla önem arz ediyor.

Ceviz Helvasının kalitesinin korunak yapımının sürdürülmesi ve ilçemiz ekonomisine daha fazla katkı sağlaması adına Kabataş Kaymakamlığı'nın talimatı, Kabataş Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü'nün Organizesi ve Helvacı Ramazan KÜÇÜKKAYA'nın fahri ustaöğretici olarak görev almasıyla, kursiyerlere uygulamalı olarak Kabataş Ceviz Helvası yapımı konusunda kurs verildi.

Kaynak: Ahmet Aşkın KÜÇÜKKAYA