Bölgede Ordu’da gerçekleştirilecek Çikolata Vadisi’nde Ar-Ge, ürün geliştirme, girişimci, çikolata sanayicileri, fındık botanik parkı, kuluçka merkezi gibi yapıların bir arada bulunacağı örnek bir yapının oluşturulacağını kaydeden Kaldırım, bölgenin en önemli ihraç hammaddesi ürünü fındıkta üniversiteler ile ciddi bir işbirliğinin olmamasının yanı sıra AR-GE ve inovasyon çalışmalarının azlığına da dikkat çekti.

 

90’lı yıllarda bazı öngörülerin bugün tersinin gerçekleştiğini hatırlatan Kaldırım,

 

“O yıllarda büyük şirketler küçük şirketleri yiyecek dediler. Ancak yerel pazardan, ulusal pazara, bölgesel pazardan küresel pazara hızlı geçişler yaşandı. Küçük şirketler ve yerel pazarların çok önemli hale geldiğini görüyoruz”

dedi.

 

Yerel aktörlerin global aktörler olmayı hedeflemesi gerektiğine işaret eden DOKA Genel Sekreteri Çetin Oktay Kaldırım, bunun yolunun ihracat olduğunu, ihracatın da rekabetçilik ile yakalanabileceğini kaydetti. Bölge ihracatı artış hızının önceki dönemlerdeki artış hızının altında kalmasına odaklanılması gerektiğini, buradaki sorunun çözümünün önemli olduğunu ifade eden Kaldırım, ihracata konu olan fındık ve mamulleri, yaş sebze ve meyve, taşıt araç yan sanayi, maden ve metalleri gibi üretimlerde katma değerin artırılması gerektiğini belirtti.

 

Bölgede rekabetçiliğin yakalanması gerektiğini kaydeden Kaldırım, “İhracatta, Türkiye’nin gerisinde kalan bir artış hızı var. Hızlı bir şekilde ihracat ürünleri ve hammaddelerimiz üzerinde inovasyon geliştirilmeli, ardından da pazarlanmasını sağlamalıyız” şeklinde konuştu.

 

“Projeyi sadece Ordu özelinde değil, bölgemiz ve hatta Türkiye için çok önemli bir proje olarak değerlendiriyoruz. Bunun çok büyüyeceğini düşünüyorum. Proje, bölgemizde organik ve natürel ürünlerin geliştirilmesiyle daha da değerli hale gelecek. Projenin fizibilite çalışması tamamlandı ve sonuçlar çok olumlu çıktı. Proje geliştiğinde belki 10 milyon euroyu geçecek ama biz ilk etapta çekirdek bir proje tasarladık. Tasarladığım proje 5-5,5 milyon avroya mal olacak. Çevre düzenlemesi ve peyzajını Orman ve Su İşleri Bakanlığı üstlendi. Bakanlığın yapacağı çalışmalarla 8 milyon avroyu bulacak. Bunun büyük bir kısmını da ajansımız karşılıyor. Proje imzalandığında, 1-2 ay içinde uygulamasına geçilecek.”

Projeyi, fındığın ve benzeri ürünlerin değerlendirilmesi açısından önemli bulduğunu vurgulayan Kaldırım, sözlerini şöyle sürdürdü:

 

“Hollanda’da son derece başarılı olmuş bir gıda vadisi projesi var. Dünyada tek çeşide yönelik proje yok. İlk defa bu alanda yapılacak örnek. Bölgemizin konseptine uygun bir proje olacak. 34 işletmenin üretim yapabileceği tasarımımız var. Tesisin arka tarafında işletme kurulup üretim yapılacak, ön bölümünde ise satış yapma imkanı sunacak dükkanlar oluşturulacak. Fındık bölgemiz ve ülkemiz için son derece önemli bir ürün. Yılda bölgemizden yapılan 1 milyar doların üzerindeki ihracat, buradan çıkacak çok iyi ürünler ve markalar sayesinde belki de 5′e katlanacak.”